5月16日至18日，第二十二届中国（漯河）食品博览会在漯河国际会展中心盛大启幕，以“世界眼光 中国经典 河南名品”为主题，汇聚了全球食品行业的目光。本届食博会规模宏大，共设有10个展区，吸引了来自12个国家以及全国26个省、自治区、直辖市的1268家企业参展，为国内外食品企业搭建起展示产品、交流技术、洽谈合作的优质平台。开幕式上，河南省人民政府副省长李涛宣布开幕，双汇发展董事长万宏伟出席并致辞，表达了对各方支持的诚挚感谢。

扎根漯河，助力食品名城建设

漯河作为首家中国食品名城，食品工业基础雄厚，构建了完整的食品全产业链生态，从原料种植到终端销售各个环节紧密相连，在推动中国食品工业发展中发挥着重要作用。双汇自诞生于这片充满活力的土地后，从一家小型肉联厂逐步成长为全球肉类行业的领军企业，离不开漯河的滋养，以及各级党委、政府的支持，更离不开广大消费者和合作伙伴的信赖。

万宏伟董事长在开幕式致辞中表示，双汇始终坚守初心，秉持“产品质量无小事，食品安全大如天”的质量方针，致力于为消费者奉献安全、优质、美味的肉类食品。多年来，双汇持续加大在科技创新、产品研发、品质管控等方面的投入，建立了国家级企业技术中心以及多个肉品研发创新平台，形成了覆盖从农田到餐桌的全产业链研发体系，不断满足消费者日益多样化、个性化的消费需求，让双汇产品走进了千家万户，为建设现代化食品名城贡献力量。

多产业产品齐亮相，满足多元消费需求

在本届食博会上，双汇展厅成为焦点，共设置4个展示模块，包括美式产品展区、肉制品综合展区、生鲜产品展区、调料综合展区，集中展示了四大类260余种产品，全面呈现了企业在“产业化、多元化、国际化、数字化”战略方针引领下的创新转型成果。

包装肉制品涵盖火腿肠类、火腿类、香肠类、酱卤熟食类、餐饮食材类、罐头类等丰富品类，口味多样。像金马可、辣吗？辣、火炫风、智趣多鳕鱼肠、爆浆芝士肠、熏烤肉肠，以及Smithfield品牌美式产品，还有双汇八大碗、家宴等中华菜肴，猪八件、椒麻鸡、酱卤牛肉等酱卤熟食产品，鸡蛋干、脆骨肉枣肠、火爆小郡肝、水晶弹弹皮等休闲产品，以及米线、拌饭、拌面、酸辣粉等方便速食产品，这些近年来推出的新品，精准契合了消费者日益多样化、个性化的消费需求。

生鲜猪产品以冷鲜猪肉为主，采用先进的冷却排酸、冷分割加工工艺，精细化分割以满足消费者不同需求。此外，双汇还根据市场需求，推出鲜时代猪蹄段、肋排段、肉馅等气调包装系列，免切速烹的筷乐亿家五花肉片、大排片、大肠段等速冻系列，以及烧烤梅肉片、肉青、肉串等烧烤系列产品。

禽产品方面，双汇专注于冰鲜鸡产品及调理产品的精细加工，打造出“自繁自养、谷物饲喂、技术先进、冷链锁鲜、全程监控”的“五优”双汇冰鲜鸡，并推出奥尔良风味鸡翅中、奥尔良风味鸡翅根、香煎鸡排、小酥肉、鸡米花、香酥鸡块等调理鸡产品。

在综合调味品板块，双汇深入研究骨汤、调味料在食品加工、餐饮业等领域的应用，推出肉酱、鸡精、中华菜肴等系列产品，秉持“私人定制、专业服务”宗旨，满足不同客户多样化需求，其猪骨高汤、炖肉料、炸酱面拌酱、鱼香肉丝调味酱等产品深受消费者喜爱。

现场人气爆棚，成展会“人气王”

双汇展厅内人气火爆，参观者络绎不绝，现场人头攒动、摩肩接踵。双汇产品研发人员在现场精心制作各种美食供参观者品鉴试吃，美味的食物赢得了大家的连连称赞和好评。同时，研发人员还积极与参观者面对面交流，探讨产品口味，分享制作方法。

现场不仅有品尝美食的热闹场景，还有众多人咨询产品、洽谈合作，不少人拍照打卡留念。双汇展厅凭借丰富的产品、优质的服务和独特的品牌魅力，成为展会现场当之无愧的“人气王”。来自外地的王先生表示，早就听闻双汇大名，此次前来参观，深感不虚此行，双汇展示的丰富产品体现了其在肉类产业的战略布局和强大实力。漯河本地的李女士则称自己从小就吃双汇王中王，如今日常买菜做饭也常选双汇冷鲜肉与调味料，是双汇的忠实粉丝，作为漯河人，她对双汇品质充满信心。

未来，双汇将继续坚守初心，专注肉类产业，以“四化”方针为指引，以更好满足消费者肉食需求为使命，持续加大在科技创新、产品创新、商业模式和数字化方面的探索实践，努力满足不同人群、不同场景对高品质食品的需求，为行业高质量发展作出更大贡献 。

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